0 мин

Творожные куличики

Категории:

С дрожжами

Меню:

Праздничное

Калорийность: 0 ккал, белки 0 г, жиры 0 г, углеводы 0 г

Количество порций: 0 (порция 0 г)

Ингредиенты:

- Творог

200 г

- Яйцо куриное

2 шт

- Молоко

200 мл

- Масло сливочное

50 г

- Дрожжи сухие

2 ч.л

- Сахар

150 г

- Соль

0.5 ч.л

- Мука пшеничная

600 г

- Изюм

100 г

- Яичный белок

2 шт

- Сахарная пудра

200 г

- Сок лимонный

1 ст.л

Приготовление:

Шаг 1

Растворить в теплом молоке дрожжи. Смешать в миске творог, яйца, соль, сахар, растопленное сливочное масло. Добавить эту смесь в молоко с дрожжами.

Шаг 2

Смешать муку с промытым и обсушенным изюмом. Всыпать постепенно муку и замесить тесто.

Шаг 3

Вымесить тесто на присыпанной мукой поверхности. Накрыть тесто полотенцем и дать подойти в теплом месте, около 1,5 часа. Обмять тесто и дать снова подойти, около 40 минут.

Шаг 4

Разделать тесто на кусочки, выложить в смазанные растительным маслом формочки.

Шаг 5

Оставить на столе чтобы тесто поднялось. Выпекаем творожные куличики в заранее разогретой духовке до 180 градусов, около 20 минут. Вынимаем и даем остыть.

Шаг 6

Взбить белок, добавив частями сахарную пудру. Добавить сок лимона.

Шаг 7

Окунуть куличики в глазурь и посыпать посыпкой. Приятного аппетита!

Мобильное приложение

Этот и многие другие рецепты Вы можете найти в нашем приложении "Выпечка, куличи, кексы, рулеты"