5 мин

Белая сахарная глазурь

Категории:

Меню:

Калорийность: 0 ккал, белки 0 г, жиры 0 г, углеводы 0 г

Количество порций: 0 (порция 0 г)

Ингредиенты:

- Сахарная пудра

225 г

- Вода

4 ст.л

Приготовление:

Шаг 1

Всыпать сахарную пудру в кастрюлю.

Шаг 2

Постепенно смешать сахарную пудру с водой.

Шаг 3

Размешать сахарную пудру с водой до однородной консистенции. Следить за тем, чтобы не было комочков (можно взбить миксером).

Шаг 4

И подогреть смесь на слабом огне в течение 1 минуты, постоянно помешивая. Этого времени достаточно, чтобы сахарная пудра полностью растворилась.

Шаг 5

Сахарная белая глазурь должна быть достаточно густой для того, чтобы она не стекала с поверхности изделия.

Шаг 6

Глазурь будет иметь нежный кремовый цвет, но, если украсить кондитерские изделия, то глазурь после застывания будет белой и блестящей.

Шаг 7

Шаг 8

Прежде чем приступить к украшению выпечки белой сахарной глазурью, дайте ей немного остыть до температуры 70-80°С.

Этот и многие другие рецепты Вы можете найти в нашем приложении "Выпечка, куличи, кексы, рулеты"